季舒煜说的聚会其实就是每到年关前，一些关系还算不错的餐厅老板聚在一起吃吃喝喝，地点就在这些人中的某一家。除了餐厅老板之外还会有一些食材供应商或者美食爱好者，主要就是互相聊聊，交换下彼此的信息。
按理说这些餐厅老板之间应该是有竞争关系的，毕竟吃饭的人有数，餐厅数量越多单个餐厅的利润越低。
但好在一起聚会的这些餐厅老板为人都比较豪爽大方，每家都有自己的特色，餐厅分布又相对分散，大概率上彼此不会产生什么事关利益的大矛盾，相反的经常聚一聚他们获得不少信息上的空白。
比如谁家的员工要跳槽，谁家又在各种招聘新员工，彼此都同意的情况下，直接当面挖个墙角，两方都坦荡和气，还能做个顺水人情。
又或者交流交流经营上的经验，吐槽吐槽又遇到了什么奇葩顾客，分享分享彼此遇到的好玩的事情，认识认识新的供应商和美食博主方便后续有合作往来。
季舒煜刚开始对这样的聚会并不是很感兴趣，第一次参加还是刘老板邀请他去的，邀请理由是让他尝尝别家的菜好获取一些灵感。
他一听这个好处立马就动心了，跟着刘老板去了一次，最后虽然没有在菜品上获得灵感，但却认识不少人，后来慢慢形成了属于他自己的圈子。
其实大多数餐厅老板更擅长经营或投资，对菜品改良不是特别擅长，他们的观念是与其自己费劲琢磨还不如直接招聘几个有自己特色的厨师来得方便。
所以季舒煜就成了他们中独一无二的存在，他虽不擅长经营，但对菜品有自己的见解和判断。
其他人招聘厨师试菜的时候经常会邀请他去品鉴，自家出了新菜品也会邀请他去试吃，彼此的关系就这么熟稔起来了。
今年的聚会地点定在了季舒煜家的微味，餐厅早早地停止营业，留出大厅供今晚的客人使用。
严文启指挥着沈礼和张家乐站在门口迎接客人，他又叫了其他服务员添水递茶和打扫卫生。
一直到所有人都各司其职，他才走向后厨，想看看今晚的料理准备得怎么样了。
他刚走到后厨门口就听到了季舒煜的训斥声：“你是不是脑子进水了？这个菜能这么切吗？说好了切成丝就听不明白吗？学了那么多年的厨艺都被狗吃了？”
季舒煜在里面大发雷霆，完全没有了平时的温和模样，震得后厨里的厨师们纷纷噤了声停了手，就像是小学生一般老老实实地站在那里，唯恐下一个挨训的就轮到了自己。
而挨训的当事人张齐则很不服气地反驳道：“老板，我觉得切宽条更好……”
话还没说完，季舒煜就使劲地拍了一下料理台，声音之大一下子就止住了张齐的话头。